Urla Zeytin ve Sanat Festivali Başlıyor

Urla, binlerce yıllık zeytin mirasını sanat, kültür ve gastronomi buluşmasıyla kutlamaya hazırlanıyor. Urla Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü hayata geçirilecek olan organizasyon, ilçe sakinlerine ve misafirlere dopdolu bir program sunacak. Üç gün sürecek etkinlikler boyunca söyleşiler, tadım etkinlikleri, zeytin hasadı, gastronomi atölyeleri, sergiler, üretici stantları ve konserler düzenlenecek.

Zeytinin Binlerce Yıllık Tarihi

Eski Tamirhane ve Urla Meydanı merkezli olarak gerçekleştirilecek buluşmalarda yerel üreticiler, sanatçılar, şefler ve ziyaretçiler bir araya gelecek. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Urla'da zeytinin hikâyesinin binlerce yıl öncesine uzandığını belirtti. Klazomenai’deki antik zeytinyağı işliğinin bu topraklarda üretim kültürünün ne kadar eskiye dayandığının en önemli kanıtı olduğunu vurgulayan Balkan, bu mirası korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak istediklerini ifade etti.

Balkan, hazırlanan programın zeytinin bütün yolculuğunu kapsadığını belirterek, ağacın dalından hasada, hasattan sıkıma, zeytinyağından mutfağa ve sanata uzanan bir süreç planladıklarını aktardı. Katılımcılar zeytin tarlasında hasada katılma, sıkım sürecini yerinde görme ve tadım etkinliklerinde farklı aromaları keşfetme fırsatı bulacak. Gastronomi atölyeleri kapsamında geleneksel zeytin kırma ve kurma etkinlikleri de gün boyunca sürecek.

Sanat Konserler Ve Üretici Destekleri

Festivalin sanat programı kapsamında, geçtiğimiz yıl sanatçıların zeytin kütüklerinden hazırladığı eserler yeniden ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Ayrıca anıt zeytin ağaçlarının tarihsel ve kültürel değerini anlatan bir fotoğraf sergisi de yer alacak. Seramik ile resim atölyeleri, zeytinyağından sabun yapımı ve çocuklara yönelik çalışmalarla herkes üretimin bir parçası haline gelecek. Festival akşamında ise ünlü isim Aydilge sahne alarak konser verecek.

Yerel üreticilere yönelik destekleri hakkında da konuşan Selçuk Balkan, üreticilerin emeğini güçlendirmek ve gençlerin kendi topraklarında gelecek kurmasına katkı sağlamak amacıyla bugüne kadar 1.200 zeytin kasası ulaştırdıklarını, 120 bini aşkın sebze fidesi dağıttıklarını söyledi. Tohum ve leonardit gübre desteklerinin yanı sıra doğru zeytin hasadı teknikleri gibi konularda tarımsal eğitimler düzenlediklerini de sözlerine ekledi.

III. Uluslararası Urla Zeytin Ve Sanat Festivali Tarihi

Zeytin ve zeytinyağının beslenmedeki yeri ile farklı kültürlerdeki öneminin ele alınacağı etkinliklerde yerel üreticiler ürünlerini stantlarda sergileyecek. III. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, 6-7-8 Kasım tarihlerinde zeytinin tarihini, üretimini, gastronomisini ve sanatını bir araya getirerek ziyaretçilerini Urla’da buluşturacak.

Kaynak: İz Gazete